2012/09/17 NV200 お食事 to 客野製麺所
久々のラーメンネタです。
本日、金沢市二ツ屋町に出かけており、丁度お昼前に用事が終わったので、すぐ近くの”客野製麺所”へ行って来ました。
[半熟煮卵入り中華そば(\780)]
待つ間に、この説明書きを見て、何を食べようか考えました。
普通なら、”らーめん（薄口醤油）”となるところですが、あまりの暑さで体が疲れていたせいか、こってりした物が食べたくなり、”半熟煮卵入り中華そば(\780)”の食券を自販機で購入。
10分程度で、カウンター席に着座出来ました。
待つこと8～9分、出てきました。
細めのストレート麺にしょうゆスープ、中華そばらしい具材です。珍しいと思ったのは、なるとが素揚げしてあります。食べてみると、結構いけます。
肝心の麺とスープです。
麺は硬茹、味はあまり感じませんでした。
スープはその名の通り、濃口しょうゆでとってもおいしかったです。
氷見の千年寿のスープと少し似ています。
ポチッと押してね
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>チョロさん
旨いとこ見つけたら、是非教えて下さい。私も漏らさずUPします(^_-)。
投稿： ろくべ | 2012年9月20日 (木) 12:34
おお～！ろくべさんのラ-メン情報memo
前から気になってた、ラ-メン屋さん２軒！
１軒は先週行ってきました。
もぅ一軒は明日？行けるかな？
美味しかったら、アップしますね(´∀｀*)
投稿： チョロ | 2012年9月19日 (水) 14:42
>ゆうた さん
。
その良さげな麺なんですが・・・、どうも私にはイマイチでした。縮れていたほうが、美味しいスープがいっぱい絡んで、具合が良いのではと思いました。行ってみてください。
このラーメン屋さんは、私、県庁前の”すし食いねぇ！”に良く行くんですが、その時に見かけたラーメン屋さんで、一度は行ってみたいと思ってたところでした
投稿： ろくべ | 2012年9月17日 (月) 22:33
行ってみたかったところです。さすが。押えてますね。
写真で見る限りは製麺所なだけにうまそうな印象ですが？
麺が良さげです。細麺のストレートか。うん。いいです。
いこっと。
投稿： ゆうた | 2012年9月17日 (月) 22:24